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西安回民小吃街2007.08.04

时间:2019-11-16 17:49

第1天
2007-08-04

  1. 吃在西安2.1. 羊肉泡馍a 弘伊兴泡馍馆++++。位于长安南路西侧,陕西师大对面。走进饭馆,找一个靠墙的位置坐下(便于防贼。没有菜单。又多了半斤酸汤水饺。后来一问,5元钱半斤,30个,泡馍要羊肉的还是牛肉的?普通的还是优质的?馍要不要小炒?汤多还是汤少?水盆,口汤还是干拷?b 西安本地人最喜欢的是北广济街的老刘家和小皮院的老米家泡馍,绝对正宗,5 元一碗,吃泡馍普通的即可,除非很爱吃肉。北广济街是西大街向北的一条路,从鼓楼向西走大概200米就到。进去不远就能看到老刘家的泡馍,再向北一直走大概150米就是老米家泡馍。两者相比老米家要更好些。最好不要饭口去,人很多。菊花园老马家得最好吃,南稍门的“建基”也不错。c 南大街和湘子庙街口有一牛羊肉小炒泡馍,5元一碗两个馍,汤浓味正,特好吃。d去胡家庙菜市场对面的泡馍馆去吃!要优质得!打车去都知道司机!8元/碗e 同盛祥的羊肉泡馍 , 很腻, 吃了1/3就放弃了, 感觉还是它附送的蒜头好吃些, 还点了水盆羊肉, 尽管羊肉蛮多的也烧的很酥, 因为好象和羊肉泡馍的汤是一样的, 还是觉的腻味, 据说同盛祥的口味还算是清淡的了。f 回民街上“老四家的牛羊肉泡馍店”,他家烤的羊肉又新鲜又大块,咸辣适中。2.2. 贾三灌汤包子贾三汤包位于回民街。6元一笼10个小包子,馅只有羊肉、三鲜、牛肉等。贾三灌汤包子老店 西羊市西段121号 7279114 贾三灌汤包子新店 北院门111号 7257507八宝甜粥★2.5元是最好的。除糯米外有百合、莲子、荸荠、红豆、花生仁、枸杞、山楂等,还有一种叫不出名字的植物柔软的细根。回民街已经拆迁,原有许多小吃店都搬迁了,现在那里十分荒凉。贾三灌汤包搬到中间一条小街了。2.3. 肉夹馍a “老樊家”是正根,“樊记”有欺名盗世之嫌,而“老樊家”不好找,“樊记”就在竹笆市,乘由长安芙蓉园开往火车站的610,在鼓楼站下车即是(千万别坐反了,这段路是单行)。普通馍2.5元一个,优质的4元一个。樊记腊汁肉夹馍:钟鼓楼广场南丽晶酒店西侧第一个路口往南拐,阿房宫电影院旁边。建议吃优质馍,4元一个,里面有叫捞糟,实为酒酿。配上鸡汁馄饨 1.5元/碗, 再加上杯热稠酒(1元/杯, 它家的也很好喝)。西安樊记腊汁肉店 竹笆市45号 7273917b 王老三肉夹馍,就在杨家村口,普通的1元一个。c竹笆市王恒肉夹模。一个肥瘦的,一个全瘦的,各五块和四块五。d 秦豫肉夹馍,搬到骡马市街上了。秦豫肉夹馍(东木头市,碑林北面)、刘峰肉夹馍2.4. 新华甜食店新华甜食店:大麦市街。直到那碗镇店之宝的蜜汁八宝稀饭端出来后 用宫廷式的碗装着,里面的米一粒粒清晰可见 八宝就是葡萄干,枸杞,莲子,山楂,红枣

美食(括号内为本人体验的,其他为他人攻略整理后的)总的来说,西安美食比想像中的差太多,很多名吃名店都是盛名之下其实难副。回民街回民街内其他小吃:镜糕、沙锅、蜜饯,每家都差不多,可以随意买一点尝尝,都很便宜。市内其他小吃:臊子面等面食、各种凉皮、肉夹馍、烤肉,大家可挑选门面大点的,或者连锁经营的店。(梨汁淡而无味,石榴汁有点涩,酸梅汤普遍偏淡,只红红家的还行)

回民街

东南亚甑糕王:北广济街和西羊寺交叉的路口。用枣泥和着糯米,有新鲜的还有真空卖,这家店斜对面有一家很小的甜点店,很有名。豌豆黄,是用豆泥夹着枣肉,切成三角形一块。“甑”字—主要是指蒸糕的容器,据传在原始社会后期已经产生。滚雪球牌小奶糕,号称是钟楼牌新包装,有五种口味,香竽、原味最浓郁,个人觉得是用羊奶做的。柿饼,用柿泥煎的饼,像南瓜饼的做法。2.5. 葫芦头泡馍a 西安最有名的葫芦头泡馍当属“春发生”,位于粉巷,南大街向南走。“春发生”最有名的是“肥肠葫芦头泡馍”,12元一碗,两个馍。吃葫芦头有一点要注意,不能像羊肉泡馍那样把馍掰的那么碎,只要掰成蒜瓣那么大就好了。较之羊肉泡馍,葫芦头的要清淡许多,更适合口味较轻的人食用。葫芦头的菜单和其他炒菜的菜单是分开的,但有意思的是葫芦头菜单一概没有定价,不嫌麻烦,您就挨个问服务员吧。平心而论,炒菜的味道还不错,尤其是以肥肠为原料的那几种,但如果您就是为了吃葫芦头,路边小店5元一碗,百分之九十的可能性比“春发生”强。从竹笆市向南走到头到粉巷右拐100米就到了。2.6. 红红酸菜炒米(在鼓楼的仿古街中间)——就是牛肉丝、青辣椒以及白菜做的泡菜炒米饭,4元一份。另外酸梅汤杯子比较有特色;酸梅汤: 1元一杯,不过还是“红红”家的最好喝。2.7. 定家小酥肉8元。—羊肉切成一条条的,然后每条都有用淀粉裹住,用纱布包好上蒸笼蒸。一般都是一瓷盆肉加一碗米粉。建议在西安的第二天之后再去吃,比较能品出滋味来。这家店另外一个亮点是饮料—酸梅汤。2.8. 饺子宴a 德发长,位于鼓楼边上,以饺子宴和新派海菜著称。一楼大厅就是饺子快餐,配零星凉菜。可是以饺子宴著称的德发长一楼,却只供应三鲜和羊肉两种馅。一盘三鲜,一盘羊肉,然后拿着取饺子的条就坐在位子上耐心等待。一会儿,一个服务员推着一辆装满饺子的小车就过来了,车上挂着一个牌子,上书“羊肉”两字。服务员接过饺子条,很麻利地拿起一个空盘子,往里就倒了一盘子饺子。

北广济街 地 段:西大街中段 特色小吃:老马家甑糕王、刘家烧鸡、老铁家五味腊牛羊肉、凯丽思柿子饼大王、老徐家黄桂柿子饼、老刘家牛羊肉泡馍、老白家水盆羊肉、老刘家锅贴、马家羊杂羔、老刘家粉蒸肉等。 老刘家泡馍: 北广济街,西安本地人最喜欢的北广济街是西大街向北的一条路,从鼓楼向西走大概200米就到。进去不远就能看到老刘家的泡馍,老白家水盆羊肉

2007年8月西安狂风说的鼓楼我去了,当时不知道穿过鼓楼的门洞也是回民小吃街,与北广济街的回民小吃街连通着。不知道这些小吃街形成于什么年代,是不是从大唐时期沿习而来呢?我是顺着西大街过市公安局,然后沿北广济街来体验回民小吃街的,这条街与其说是街还不如说是小巷,因为它不宽,街的进口处有一高楼横在中央,下面有很多红柱子把高楼托在空中,下面可通车,红柱子上有一牌扁---时代盛典。穿行在这些红柱子之间,阵阵的微风拂面而来,回民老人或座在小凳上,或靠在趟椅上,享受着这夏日里的凉爽。穿过这牌坊式样的建筑,首先看到的是收购明清家具的店铺,来之前就听说,西安古城里随处都可见到秦砖汉瓦,想必在这回民街里,在这大街背后的巷子里,说不定哪家就藏着这些古董,保存着祖辈留下来的文物。眼光向着巷子深处望去,街两边绿树成荫,门面铺子临街而建,招牌做的精致典雅,大都是木质的,名人书写。看着这样的招牌就会想到,每一张招牌都是一个传说,一个故事,一个典故。一夜的旅途风尘已感觉到饿了,第一家的回民老板热情地招呼我们进店,墙上贴着书法,有三三二二的客人,店员们长的憨厚,男店员戴着小白帽,女店员披着头巾,店老板用西安话为我们介绍着他们的泡馍,肉夹馍,他对我们说,来了西安不吃泡馍是一种遗憾,呵呵!这老板很会公关的。泡馍——就是我们武汉这边说的“死面馍馍”没有发酵过的馍馍,老板从白布下面拿了二个这样的馍馍,交给厨房,不一会就端上来了一“海碗”羊肉泡漠,我的天!好大一碗!这时我才知道泡漠是用手来掰的,而不是我们这样用快刀切成的小丁子,看,邻桌的客人很老练地用手掰着馍馍。羊肉泡馍里的汤味很浓,稍咸,有些粉丝,馍吃起来有嚼劲。“肉夹馍”也是这样的馍,里面包夹着肉,青菜,还有辣椒,和麦当劳的汉堡一样,只不过吃起来感觉有些辣,没有汉堡松软,对于我们武汉人来说辣根本算不了什么,只是这种辣不是香香的辣,是辛辣。

挑了那家鼎鼎大名的德发长 结果,这家是我西安行中最最失望的一家!!!2.9. 烤肉a 高家烤肉馆据观察来这里吃的都是当地人,而且他们家的东西很便宜,比如烤鱼,人家一条就卖15元,他们家两条串在一起算一串,才10元。另外,他们家不是那种在街边有门面的,在路边你只能看到一个窄窄的路口,有个灯箱写着高家烤肉馆,顺着巷子走进去,会看到一户人家,这里就是了。羊肉0.2元一串,牛肚0.3元一串,酸梅汤1元,八宝稀饭2.5b 平娃烤肉馆最少十串! 烤肉评价不高c 西安的烧烤是很有名的,北院门一条街都是烧烤,烟熏火燎,呛得你喘不过气来,烤肉、烤鱼,只要有胃口,你就吃吧。我挺喜欢吃烤马面鱼,就是贵点,15元一条。注意:北院门的几乎所有店铺都不免费提供餐巾纸,好像是五毛一包。d 强烈推荐文艺路建西街路口的山羊烤肉庄, 价格和平娃一样, 量却是平娃的一倍, 而且口味适中, 羊肉1元/串, 牛肉0.5元/串, 涮牛肚0.5/串 , 还有很好吃的烤油饼2元/个, 胃口好的还能点个烤羊排, 凉菜里的黄瓜蘸酱 ( 酱是甜的, 很特别) , 凉拌金针菇和蕨菜凉粉都不错, 也就6,7元/盆, 手抓羊肉 和狗肉锅仔 , 还有超好喝的汉斯菠箩味果啤 ,青岛啤酒出的, 很清爽的口感。2.10. 乌家小炒—其实就是泡馍,羊肉丁、西红柿、青菜、碎馍等放在一起,对于吃不惯西北泡馍的朋友来说这是不错的改良泡馍。比老孙家吃的要好多多了。2.11. 岐山面建国路上北头的一家岐山面馆。服务员介绍的时候说一份6碗10元钱,结果面上来是汤碗一样大的6个碗,红红的,酸酸辣辣的汤。还好后来发现里面的面条果然只有两大口的样子,其余都是各种各样菜和肉的臊子。胖嫂面馆★:在东大街靠近钟楼北边一条案板街。鲜艳的橙红色汤面上漂浮着四季豆、土豆、胡萝卜、肉丁、豆腐丁、西红柿等,红黄白黑青,花花绿绿。贾平凹的“西安小吃小识录”,文章里写到歧山面有九字令:韧柔光,酸辣汪,煎稀香。韧柔光是指面条之质,酸辣汪是指调料之质,煎稀香是指汤水之质。在钟楼国际青年旅社里可以叫到正大歧山臊子面的外买,是偶然发现,味道很好。他家还有臊子夹馍,非常好吃。不过这里送外卖没有碗,要自己借大面碗。外卖是用塑料袋装的。2.12. 清真小吃从鼓楼仿古街直下走到头是市政府,向西拐就是大皮院。清真小吃街在鼓楼的北面,也叫北大街,而汉民的小吃街,在城东的东新街上。西安的清真小吃街在鼓楼的到市政府那街上。牵人麻辣粉:就在德福巷口,很好吃的麻辣粉,在西安开有好几家分店,粉巷这家是总店,虽然门面很小。卤汁凉粉:大皮院走到头正对着那家。天冷了不卖的。糊辣汤:是很多西安人最爱吃的早点。西安到处是卖糊辣汤的,但还是回民坊上的好吃。老李家糊辣汤非常好,记住,是早点。回民街里有一种叫肉丸糊辣汤的,很多见,也是泡馍吃的。汤呈藕粉状,里面有肉丸、土豆丁、胡萝卜丁等等,算是蔬菜最多的一种面食了,而且很便宜,加上馍一共2元钱。清真炒菜:小庭院比较好,价格公道,味道不错,吃不惯别的就去他家吧。需要注意的:西安的回民街有不少回民小吃(别在回民的地方吃猪肉和喝酒)。回民街中间有一个炸柿子饼的!0.5元/个,有各种味道的!它是用面活柿子榨成的!一分利面馆的牛肉哨子面。回坊人家,回民街里最大的一家餐馆,价格比其他家稍贵,但很干净。回民不用点菜下单的, 服务员端来什么你想吃就拿, 不分客人进来的先后, 所以有些点了也等不到。 土特产在回民街买价格较便宜,品种也较多。象核桃(买28元/斤的较好吃),弥候桃干,清真腊牛肉,大枣。2.13. 冰峰汽水冰峰汽水,除了大饭店,到处都有卖的,1块钱1瓶。是西安本地产几十的汽水了。2.14. 小奶糕冷饮:在东大街把口的开元商城下面买的钟楼小奶糕,真的很好吃,特别推荐花生的,也很有特色。5毛钱的价格很值。2.15. 米皮&粉蒸肉&其他南大街第一个向西去的巷子,朱选民米皮。在一家很老的回民馆吃了粉蒸肉,一碗大概有3两多,是牛肉块和江米面蒸出来的,需要趁热吃,味道很有特色。还有杂羔汤,就是羊杂碎汤泡馍。一大碗3块5,特实惠,里边有很多大块的羊杂,味道鲜极了。抵达北广济街,沿街向北,在广济街与庙后街交界路口其他:回味楼,大盘鸡、丁丁炒面、碎肉炒面、一品蛋酥,都不错。凉糕是糯米粉做的,上下两层糕中间夹着枣泥,和另一种白糯米做成大个粽子状,切成一块块的,涂上很多蜂蜜和豆沙放入饭盒,可以用牙签边走边吃,也不错!八宝镜糕2元。 镜糕是糯米粉蒸熟后压在小模具里,放在小屉上蒸几分钟,熟了后放点蜜饯,蘸上白糖,虽然只有薄薄圆圆的一片,桂花香飘,遍地都有,很随意的小吃。蜂蜜凉糕、蜜汁凉粽子,3元一份,还不错。老徐家柿子饼铺子★:从百盛旁边的北广济街去回民街。贾永信柿子饼★★:走过西羊市来到北院门。柿子饼是用西安临潼产的新鲜火晶柿子(比核桃略大,无硬核),去皮摘蒂和上面粉成火红色面胚,再包裹上豆沙、核桃仁、芝麻、花生、枣泥等各种馅料双面油煎而成。柿子饼金红色,拿在手上小巧可爱,轻轻咬上一口,面饼外脆里软,桂花香气飘溢,蕴涵着十分明显的柿子味道,馅甜而烫嘴,要小心!因为要用新鲜柿子制作,而柿子的保存时间有限,所以柿子饼一般只有秋冬两季才有供应。绿豆糕,5角一块,好吃。粉巷的家乐超市的思乡绿豆糕★。醪糟,那种感觉有点像豆汁,初尝不太适应,一旦习惯,难以割舍。油酥千层肉饼,挺脆的。陕西的柿子,玉米和苹果都非常好吃。石子饼:从兵马俑出来等车的地方。擀成一分钱硬币厚薄、盘子大小的圆饼,平铺在铁锅里加热的黑色小鹅卵石上,再盖一层黑石子,烘焙数分钟即成。发现超市里有袋装的卖,每个只有巴掌大小,分咸、辣、果、甜等口味,只买了咸味的带回来尝,也非常香酥,是方便携带。擀面皮:案板街的胖嫂面馆长条宽扁状而呈鲜亮的透明色,凉拌佐以辣椒、芝麻、油盐等,咬起来十分筋斗,口感厚实又滑爽,当地人是很爱吃的。2.17. 小吃名店中华小吃城 南大街113号 7265635 西关牛羊肉泡馍馆 西关正街 8626308 同盛祥牛羊肉泡馍馆 钟鼓楼广场 7272170,13.8一碗,量大,水围城。麻酱凉皮,是面皮做的,口感很厚实,又浓又香又辣,只要3元钱。 春发生葫芦头泡馍馆 南院门20号市委对面 7272680 鼓楼锅贴馆 西大街钟鼓楼广场 7277465 刘记 南院门大车家巷内 3067077 王大妈面屋总店 南二环朱雀路什字西南角 5260145三原老黄家西安分店:文艺路建设西街副16号火劲柿子和石榴,以及那家老兰家烤肉西安小吃自助餐:在东大街有个西安饭庄★是专门吃西安小吃的,19元/人。楼上也可以点菜, 强烈推荐。西安凉粉,蜜汁大枣,枣末糊。五一饭店(东大街回走100多米。)的中式快餐很诱人,各色小吃至少有二、三十种,令人垂涎,当街外卖的“五一大包”(饭店的特色包子,虾肉包最好吃)味道更佳。本地人大都在这里吃而不去回民一条街。回民街并没有在地图上明示,它应该是指鼓楼北侧的北院门、西羊市、大皮院、北广济街等围绕清真寺的一带回民居住地。2.18. 超市1)钟楼往南走有个粉巷,那里有个家乐超市算是大的了。2)大型超市里有专门的陕西特产柜台, 象水晶饼, 绿豆糕, 野核桃, 四味枣等等 比机场里要便宜许多, 也比回民街的要干净, 可以多买些。还有饮用水, 可以买农夫山泉和娃哈哈的, 千万别买康师傅的, 一股怪味。世纪金花地下一层的超市买水是最便宜3)回民街上从市政府那个街口进去的贾永信超市里东西很贵,同样的特产在钟楼开元超市里比他要便宜。

大皮院(从鼓楼仿古街直下走到头是市政府,向西拐就是大皮院。) 盛家麻酱凉皮 ,大皮院西口,很爱排队,注意:店里座位稀少,人多的先派人卡位哈。卤汁乔粉,大皮院西南口,离上面两个小吃不到50米。多加芥末,加一个变蛋。定家小酥肉:8元。羊肉切成一条条的,然后每条都有用淀粉裹住,用纱布包好上蒸笼蒸。一瓷盆肉加一碗米粉。建议第二天之后再去吃,比较能品出滋味来。另一个亮点是酸梅汤。刘记糊辣汤,大皮院巷内200米路北(从鼓楼走到北院门左转)从小花到大皮院,向内走大概200米,对南方妞来说,味道一般……穆萨砂锅:大皮院,清真砂锅 贾家甜食小贾八宝粥: 大皮院,八宝稀饭、酸梅汤,八宝醪糟和锅贴也相当不错。 老乌家小炒泡馍:大皮院,就在“小贾八宝粥”隔壁;. 乌家小炒其实就是泡馍,羊肉丁、西红柿、青菜、碎馍等放在一起,比老孙家吃的要好多多了。刘家糊辣汤:大皮院,要赶早去,最好是大清早,一般到后上午时就卖完关门了。王家饺子馆:牛羊肉饺子:大皮院东口高家烤肉馆都是当地人,很便宜,烤鱼两条才10元。他们家不是那种在街边有门面的,在路边你只能看到一个窄窄的路口,有个灯箱写着高家烤肉馆,顺着巷子走进去,会看到一户人家,这里就是了。羊肉0.2元一串,牛肚0.3元一串,酸梅汤1元,八宝稀饭2.5卤汁凉粉:大皮院走到头正对着那家。天冷了不卖的。

街两旁的店铺让我们这些来此一游的外乡人眼花缭乱,应接不暇,不知道哪家的正宗,哪家的地道,除了有经营小吃的,还有经营生牛、羊肉的,当地的回民们在店前选购着。一家卖卤汁凉粉的店铺让们走了进去,里面很拥挤,可能都是游客,凉粉分大小碗,大碗用泡馍和鸡蛋垫底上面铺一层凉粉然后浇上卤汁。这时想起了川味凉皮,香香的辣椒油和花椒油,葱花、生蒜、香醋,于是对老板说不要卤汁放辣椒油,老板倔犟地说没有,他说到这来只有卤汁……我从倔犟的回民老汉身上好像发现了什么,他的祖先是阿拉伯人?波斯人?拉登的老乡?据说,汉代、唐代时期阿拉伯的使节和来长安做生意的阿拉伯商人们聚居在这里,征得皇帝的同意娶汉人为妻不断地繁衍生息,现在的回民街的6万多回族穆斯林群众大都是这些古老移民的后裔。他们与当地人融为一体,说当地的语言,起当地的姓氏和名字,没有改掉的只是他们的信仰,还有就是骨子里那份“倔犟”,他们用自己的宗教形成了很高的凝聚力,在汉人占主流的社会中,顽强地坚持了自己特有的文化生活圈子,他们的血液中还保留着精明的阿拉伯商人和贵族的遗传因子。这个卤汁凉粉店是老白家开的,老汉很可能就是白家传人,店子周边生意兴隆,棕子,糕点滩前围满了客人,排着长长的队购买食物应该只有物质紧缺的计划经济时代才有的现象,在这里重现了。据说回民饮食讲究卫生,选料严格,技艺精湛祖辈相传,待客殷勤热情周到,主要经营牛羊肉、糕点、甜食和面点小吃。牛羊肉有腊牛羊肉、牛羊肉泡馍、涮羊肉、水盆羊肉等;面点小吃有肉饼、卤汁凉粉、灌汤包子、糊辣汤、油茶、锅贴等;甜食有黄桂柿子饼、江米豆沙凉糕、蜂蜜凉糕等几十种。许多西安市民常常举家专程到这里一饱口福。这么多的美食不可尽饱口福,只能饱饱眼福了,听人说到了晚上这里的夜市热闹非凡,人气旺盛。由于行程紧张,还要到碑林博物馆和大雁塔,只有依依不舍地离开了这个大街背后的古老的小巷。(建议朋友们住在附近,早晨和夜间可尝到回民小吃)文章发表于:2008-1-19

西羊市 吃麻乃混沌/米家泡馍/老金家麻酱凉皮/赵家粉蒸肉/金家水盆/白胖子东南亚甑糕王:北广济街和西羊寺交叉的路口。有新鲜的还有真空卖,这家店斜对面有一家的甜点店,很有名豌豆黄,是用豆泥夹着枣肉,切成三角形一块。滚雪球牌小奶糕,号称是钟楼牌新包装,有五种口味,香竽、原味最浓郁,个人觉得是用羊奶做的。柿饼,用柿泥煎的饼,像南瓜饼的做法。陕西第一碗:,小炒泡馍;小炒----西羊市中段的“天下第一碗” 老米家泡馍:西羊市,生意非常好,价格也是最贵的,他家的优点是羊肉很鲜嫩,汤很浓稠。(西羊市有两家老米家泡膜紧挨着,其中左边一家蓝底金字的是假的,门牌上还注明西羊是127号,我们第一天晚上去,右边那家关门了,就吃的左边这家,羊肉很膻,很难吃。问了当地人,说是假的,是另一个姓米的开的而已。后来白天再去右边那家黑底金字的老米家,味道确实好,羊肉一点都不膻,很香。确实是我在西安吃的最好的泡馍,)贾三灌汤包老店 西羊市西段121号 7279114

第2612天
2014-09-27

回民街鼓楼边(回民街并没有在地图上明示,它应该是指鼓楼北侧的北院门、西羊市、大皮院、北广济街等围绕清真寺的一带回民居住地。) 地 段: 西大街东段 回民街 多路公交都到广济街和钟楼这两站。如果在广济街下车,往北面一眼就看到一个大得极其壮观的仿唐建筑,上面是百盛大楼。一直往北走就到了北广济街,也就是所谓的回民街。路两旁都是回民小吃,我比较喜欢的是镜糕和绿豆糕,清香不油腻。个人的经验告诉我,找东西吃别找名店,因为客多量大,质量完全没有保证。我们去了传说中的平娃烤肉店,味道非常一般,还没有居民区里面的路边小摊烤得好吃,而且没有几串是里面烤熟了的,鸡翅看起来外面都烤糊了,咬第一口竟然流出血水。回民街还有一个入口在鼓楼后面,从鼓楼广场边上进去就是,和北广济街是交叉相连的。从鼓楼进去一开始没有什么小吃,但是有很多买工艺品和干货的店铺,东西都不贵,开价都比较实在,也可以还价但是不会还下很多。我们去了两趟回民街,第一次从鼓楼进去,第二次从广济街进去,在一家客人不太多的小店里吃的烤肉,5块钱一串的肉串好吃得相当惊艳。传说中的粉蒸肉大料味很冲,而且肉少粉多,炒凉粉也全是香料味,三四个人尝一份就差不多了。两条街都很长,走马观花地溜一遍少说也得一个半小时,连逛小店、买纪念品、吃东西、照相等等,三四个小时应该差不多。经鼓楼的地下通道穿过马路,不多会儿就到了回民街,回坊人家,回民街里最大的一家餐馆,价格比其他家稍贵,但很干净。海家烤肉:回民街贾三对面,烤肉:回民街各家都不错。坊上人家烤肉贾三灌汤包,回民街鼓楼内大概200米,路东,6元一笼10个小包子,馅只有羊肉、三鲜、牛肉等。老店 西羊市西段121号 7279114新店 北院门111号 7257507回民街已经拆迁,贾三灌汤包搬到中间一条小街了。跟贾大的味道差不多,还是很失望。。。馅饼第一家:回民街生意很好,基本都要排队,有好几种馅料,,饼很脆,好吃,推荐。非常好吃,建议大家尝尝。就在红红酸菜炒米边上,一个回族妇女在街边做,经常要排队。(我尝了他家的牛肉馅饼,味道一般。)红红酸菜炒米,回民街鼓楼内大概150米,(在鼓楼的仿古街中间)就是牛肉丝、青椒以及白菜做的泡菜炒米饭,4元一份。酸梅汤还是“红红”最好喝。主打酸菜炒米满满一大盘,味道很好,8元,里面的牛筋串也很好吃的,才0.5元一串,;就是酸菜炒米饭,酸酸辣辣的,价格不贵,8元一盘。还有点涮牛筋什么的。味道一般,态度不好,可能人太多了吧。(酸菜炒米人太多,没吃到,尝了他家的酸梅汤,确实比街边的味道好,比较正的酸梅汤味道,其实也没啥特别的。)平娃烤肉,回民街鼓楼内大概100米,路西; 最少十串! 烤肉评价不高铁志坚腊牛羊肉,鼓楼内大概100米,路东;出了名的骠悍。要烤肉,往你盘子里一扔至少20串,你不要那么多,不行,说这边最少20起卖。味道非常一般,不建议大家去吃。一分利面馆:牛肉面:牛肉哨子面。,与不远处的“一分利小吃城”是同一家店,是分出来专门卖面的,这两家的饭菜可互点。推荐一下:一分利的烤羊腿。老四家的牛羊肉泡馍店: 回民街,他家烤的羊肉又新鲜又大块,咸辣适中。金家砂锅:清真砂锅,回民街糊辣汤:西安人最爱吃的早点。回民坊上的好吃。老李家糊辣汤非常好,记住,是早点。肉丸糊辣汤:回民街很多见,也是泡馍吃的。汤呈藕粉状,里面有肉丸、土豆丁、胡萝卜丁等等,很便宜, 清真炒菜:小庭院比较好,价格公道,味道不错,吃不惯别的就去他家吧。老徐家柿子饼铺子★:从百盛旁边的北广济街去回民街。贾永信柿子饼★★:走过西羊市来到北院门。回民街上从市政府那个街口进去的贾永信超市里东西很贵同样的特产在钟楼开元超市里比他要便宜。回民街中间有一个炸柿子饼的!0.5元/个,有各种味道的!它是用面活柿子榨成的!老金家羊肉串:推荐,回民街,10元30串,每串都是肥瘦搭配的,肥肉不腻。 刘记腊牛羊肉店:回民街很深的巷子里,是排队最长最长的一家,晚了还就卖完了,生意狂好,如果想买一大块肉尝尝可以去排队,味道确实好,如果想送礼还可以真空包装,加一元钱,羊肉42一斤,牛肉35一斤,腊牛肉37一斤,个人偏爱腊牛肉,买的人也最多。同盛祥泡馍,钟鼓楼广场,牛羊肉泡馍;同盛祥的羊肉泡馍 , 水盆羊肉很腻, 吃了1/3就放弃了。同盛祥牛羊肉泡馍馆 钟鼓楼广场 7272170,13.8一碗,量大,水围城。麻酱凉皮,是面皮做的,口感很厚实,又浓又香又辣,只要3元钱。不过泡馍还是觉得没有老米家的好吃,德发长饺子,钟鼓楼广场,普通饺子; 位于鼓楼边上,以饺子宴和新派海菜著称。一楼大厅就是饺子快餐, 配零星凉菜。可是以饺子宴著称的德发长一楼,却只供应三鲜和羊肉两种馅。一盘三鲜,一盘羊肉,然后拿着取饺子的条就坐在位子上耐心等待。这家是我西安行中最最失望的一家!德长发门外是一路的小店,当然是买旅游纪念品的,要买就在这里买了,兵马俑什么的都有,10元一套的佣,景点有卖35元的鼓楼锅贴馆 西大街钟鼓楼广场 7277465。 西安的烧烤是很有名,北院门一条街都是烧烤,烤马面鱼, 15元一条。北院门提供餐巾纸,五毛一包。回民不用点菜下单的, 服务员端来什么你想吃就拿, 不分客人进来的先后, 所以有些点了也等不到。 土特产在回民街买价格较便宜,品种也较多。核桃(买28元/斤的较好吃),弥候桃干,清真腊牛肉,大枣

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